Descrizione del servizio

Il Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica ha come obiettivo principale la valutazione dello stato nutrizionale del paziente per identificare gli eventuali rischi legati all’alimentazione, per deficit o per eccesso. L’Equipe del Servizio è esperta in Nutrizione Clinica ed utilizza tecniche di comunicazione e strategie di cambiamento comportamentale in modo tale da poter spiegare la Scienza della Nutrizione tenendo sempre in considerazione le esigenze nutrizionali specifiche di ogni persona. La Dottoressa Daniela Dellepiane in collaborazione con la Dottoressa Daniela Ojeda Mercado (https://www.osp-koelliker.it/medico/dr-ssa-ojeda-mercado-d/) rispettivamente Medico Dietologo e Dietista, essendo le uniche Professioni Sanitarie formate in Scienze della Nutrizione, collaborano per definire un programma personalizzato per aiutare a migliorare lo stato di salute e lo stile di vita della persona nel rispetto delle Linee Guida Italiane ed Internazionali. Il servizio fa particolare attenzione alla migliore scelta terapeutica attraverso l’utilizzo di un approccio progettato ad personam per pazienti sani, malati e, soprattutto, si focalizza sulla creazione di una terapia adatta a gruppi di età o condizioni di maggiore fragilità quali donne in gravidanza, bambini e adolescenti, sempre in base alle Linee Guida Medico Scientifiche. Le strategie nutrizionali implementate sono molteplici e hanno l’obiettivo di: adattare la tipologia di alimentazione considerando le preferenze dei pazienti; frazionare le diete in base alle necessità della persona, coerentemente con lo stile di vita ed il gruppo di età; utilizzare eventuali integratori o farmaci solo in caso di una reale necessità in base ad un criterio medico scientifico; definire percorsi medico nutrizionali per pazienti sani e malati gestiti da un’equipe medico sanitaria. Interveniamo su: Malattie oncologiche Nutrizione pre e post trapianto di organi Malattie cardiovascolari Malattie gastroenterologiche Gravidanza Gestione nutrizionale del diabete Nutrizione sportiva Disturbi del comportamento alimentare Allergie e intolleranze alimentari Cura della grave obesità Sovrappeso Educazione alimentare e benessere Problemi nutrizionali in età pediatrica

Dettagli di contatto

• nutrigeltorino@gmail.com